Comment faire du wasabi froid

Comment faire du wasabi froid

Au cours des 10 derniers jours, les sujets brûlants sur Internet ont principalement porté sur les soins de santé estivaux, l'alimentation de saison et un mode de vie sain. À mesure que la température augmente, les plats froids sont devenus un choix populaire sur la table à manger, parmi lesquelsFeuilles de guêpe(également connu sous le nom de pourpier) a attiré beaucoup d'attention en raison de sa richesse nutritive et de son goût rafraîchissant. Cet article combinera les points chauds sur Internet pour vous présenter en détail la méthode du wasabi froid et joindre les données pertinentes.

1. Valeur nutritionnelle et tendances populaires du wasabi

Le Horntail est un légume sauvage commun en été. Il est riche en vitamine C, en acides gras oméga-3 et en minéraux. Il a pour effet d’évacuer la chaleur, de détoxifier et d’abaisser la tension artérielle. Voici les données de recherche sur le Web au cours des 10 derniers jours :

2. Étapes de préparation du wasabi froid

1. Préparer le matériel

Ingrédients : 300 grammes de wasabi frais. Accessoires : 20 g d'ail émincé, 10 g de millet épicé, 15 ml de sauce soja légère, 10 ml de vinaigre balsamique, 5 g de sucre, 5 ml d'huile de sésame, quantité appropriée de sel.

2. Étapes de fabrication

(1)Nettoyer les feuilles de guêpes: Retirez les vieilles racines du wasabi, laissez-les tremper dans l'eau pendant 10 minutes, lavez et égouttez. (2)Traitement de blanchiment: Ajoutez de l'eau dans une casserole et portez à ébullition, ajoutez le wasabi et blanchissez pendant 30 secondes, retirez de l'eau très froide et essorez l'eau. (3)Faire la sauce: Mélanger l'ail émincé, le piment millet, la sauce soja légère, le vinaigre balsamique, le sucre, le sel et l'huile de sésame. (4)Assiette de salade froide: Versez la sauce dans le wasabi et remuez uniformément.

3. Comparaison des plats froids populaires sur Internet

Ce qui suit est une liste de plats froids qui ont récemment été vivement discutés par les internautes. Le wasabi fait partie du top cinq en raison de son goût unique :

4. Conseils

1. Le temps de blanchir le wasabi ne doit pas être trop long, sinon le goût deviendra doux. 2. Si vous aimez le goût aigre-doux, vous pouvez augmenter la quantité de vinaigre et de piment. 3. Il est conseillé aux femmes enceintes et à celles souffrant d’insuffisances de la rate et de l’estomac de manger moins.

Combiné avec les points chauds d'Internet, le plat froid de guêpe n'est pas seulement un délice de saison, mais s'inscrit également dans la tendance des hommes modernes à rechercher une alimentation saine. Dépêchez-vous et essayez-le !