Comment faire des muffins à la viande

Comment faire des muffins à la viande

Au cours des 10 derniers jours, les collations et la cuisson maison ont occupé une position importante parmi les sujets populaires sur la nourriture sur Internet. Parmi eux, les muffins de viande ont attiré beaucoup l'attention en raison de leur goût croustillant et de leur simple production. Cet article introduira en détail les méthodes de production des muffins de viande basées sur des sujets chauds récents et attachera les données structurées pour référence.

1. Étapes pour faire des muffins à la viande

1 et 1Préparer les matériaux: Voici une liste des ingrédients de base nécessaires pour faire des muffins à la viande:

2Faire de la pâte: Adoucissez le beurre et ajoutez du sucre en poudre et battez jusqu'à ce que la couleur devienne plus légère. Ajouter le liquide d'oeuf par lots et bien mélanger. Tamiser la farine et le sel à faible gluten et le pétrir en une pâte lisse.

3 et 3Enveloppé dans du pin de viande: Divisez la pâte en petites portions, environ 20 grammes par portion, et roulez-la en pâte ronde. Prenez une quantité appropriée de fil de viande et placez-la au centre de la pâte, enveloppez-la et serrez-la étroitement.

4cuire: Préchauffer le four à 180 ° C, mettre le muffin de viande enveloppé dans une plaque à cuisson et brosser une couche de liquide d'oeuf à la surface. Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée.

2. Relation entre les sujets chauds récents et les muffins de viande

Selon l'ensemble des données du réseau au cours des 10 derniers jours, les sujets suivants sont étroitement liés à la production de muffins de viande:

3. FAQ sur les muffins de viande

1 et 1Q: Pourquoi les muffins de viande ne sont-ils pas assez croustillants?

R: Il se peut que le beurre ne soit pas suffisamment fouetté ou que le temps de cuisson ne soit pas suffisant. Il est recommandé de s'assurer que le beurre est suffisamment fouetté et prolonger le temps de cuisson de manière appropriée.

2Q: D'autres farines peuvent-elles être utilisées à la farine à faible gluten?

R: Non recommandé. La farine à faible gluten a une teneur en protéines plus faible et est plus adaptée à la fabrication de biscuits croustillants.

3 et 3Q: Comment sauver les muffins de viande?

R: Après avoir complètement refroidi, mettez-le dans un récipient hermétique et peut être stocké à température ambiante pendant 3 à 5 jours.

4. Valeur nutritionnelle des muffins de viande

Voici les estimations nutritionnelles pour 100 grammes de muffin de viande:

5. Changements créatifs

1. Vous pouvez essayer d'ajouter du sésame ou des algues hachées de viande hachée pour augmenter la saveur.

2. Pour ceux qui aiment les saveurs sucrées et salées, ajoutez une petite quantité de poudre de fromage à la pâte.

3. Faites des muffins de viande mini-taille, qui conviennent plus aux rafraîchissements ou aux collations de fête.

6. Résumé

Le muffin à la viande est une collation simple et aromatisée unique qui combine la croûte à tarte croustillante et le fil de viande salé, qui est populaire parmi le public. Grâce aux étapes et réponses détaillées à cet article, je crois que vous pouvez facilement faire de délicieux muffins à la viande. Pourquoi ne pas profiter de l'engouement récent à domicile et essayer de faire cette collation populaire!